Cordon bleu de pollo

Receta de cordon bleu de pollo

Plato de pollo enrollado que sorprenderá a los que compartan tu mesa, ya que a simple vista no sabrán lo que lleva dentro.

¿Quieres ver los ingredientes para Cordon bleu de pollo?

Descubre los ingredientes para hacer Cordon bleu de pollo pinchando aquí:

¿Cómo hacer cordon bleu de pollo?

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En una superficie lisa y limpia, estiramos las pechugas y con ayuda de un rodillo las aplanamos, después las salpimentamos (cuidado con la sal, porque el jamón ya es salado). Encima de cada una colocamos la loncha de jamón y las de queso. Enrollamos las pechugas y para que se mantengan, las pinchamos con un par de palillos.

2

Pasamos las pechugas por el huevo batido, después por el pan, y para terminar las echamos en una sartén con aceite caliente, esperamos hasta que se doren por todos lados, y ya están listas para comer.

3

** Foto orientativa obtenida del blog: "anairilandia".

Comentarios sobre cordon bleu de pollo

  • Que buena pinta...creo que la voy a hacer para comer :)

    Comentario de rafael villalba el 14-03-2010
  • Bueno, qué te puedo decir, esta receta es la preferida de mi esposo pero si la bañas en leche clavel con pimienta, huevo y salsa de soja y luego la pasas por harina y al final en el pan rallado, te va a quedar mucho mejor... pruébenla se la recomiendo, es una delicia.

    Comentario de popy el 15-10-2010

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